Salam!~ Sila baca title post ni dengan iringan lagu like this yo – WG. Hehehe. Sape tau kueh nekbak tomtombak ni? Angkat ketiak pliss! Kuih or manisan or dessert or ape-ape lah korang nak panggil ni, biasanya glamour dekat Terengganu & Kelantan. Dan biasanya akan muncul dengan semangatnya *chewwah~* pada bulan Ramadhan.
(ihsan pakcik google)
Memula kena la beli nekbak kering dulu, rupa dia macam bahulu, tapi size kecik sikit. Ade macam2 bentuk jugak nekbak ni, bunga2 pun ade. Mane2 pun same je. Tapi rase die tak macam bahulu okai! Yang kering ni tawar, sila jangan gegedik nak terus makan yang ni. Hohoho. Korang kena sira dulu, then baru la boleh makan.
Cara nak sira or masak die, sonang ajooo ehhh!~ Meh nok royak sikit meh :p
- Memula, letak periuk atas dapur, masukkan air, gula dan daun pandan beberapa helai. Pastu bukak api, *kalau tak, sampai kiamat pun tak masak nekbak korang. muahahaha* then tunggu sampai air tu mendidih.
- Pastu masukkan nekbak kering tadi secukup rasa.
- Biarkan sampai mende alah tu kembang. Jangan sampai air die kering kontang sudah, sebab air die tu yang sodap!
- Biarkan nekbak sira tu sejuk, letak dalam peti ais pun boleh. Berbuka kang, dah boleh makan.
note :
- ade jugak resepi yang letak gula lepas nekbak tu kembang. ikut la mane2 eh :p- sukatan untuk gula : 1 sudu kecil gula untuk 1 biji nekbak- nekbak ni cepat pecah sebab die lembik, sila la bersopan santun bertata susila time nak alih from periuk ke bekas or pinggan mangkuk anda ^_^
my nekbak! eh silap. my mom’s nekbak :p
Senang, cepat, mudah, laju, sedap, lazat dan yang seangkatan dengannya bukan? Hehehe. Ade mase, buat la ye. I dah, u bila lag? Auuuww~ Keke. Btw, me nak ucap selamat menyambut ramadhan al-kareem
Nekbak yo nekbak!,
